Il nostro menu…

PRIMA DI INIZIARE

Nosiola Belle, Vigneti delle Dolomiti IGT, Francesco Poli -TN- € 3,8
Brut, Trento DOC, Altilia -TN- € 5.2
PER COMINCIARE

Salumi misti e verdure agrodolce € 10
Schiava 2018, Vigneti delle Dolomiti IGT, Francesco Poli € 3,2
Prosciutto di cervo e mostarda € 12
Carpaccio di manzo e tartufo € 13,9
Manzo, salsa verde, cipolla agre, aromatizzato all’aceto di lamponi € 10,9
Salmerino salmistrato € 8,2
CONTINUANDO
Pasta fresca trafilata al bronzo al pomodoro € 8
Versiano, 2018 -Verdicchio dei castelli di jesi DOP- Vignamato € 3,5
Bigoi con le sarde € 11
Traminer aromatico, 2018 -Vigneti dolomiti IGT- Pojer & Sandri € 4,2
A SEGUIRE

Salmerino alla griglia con polenta € 15,5
Nosiola, 2016 bio -Vigneti dolomiti IGT- Salvetta € 4,5
Tagliata di cavallo € 15,9
Ruberpan, 2016 -Valpolicella classico superiore DOC- Pieropan € 4,8
Costata taglio fiorentino AQ € 5/hg
Burdese, 2006 -Sicilia menfi DOC- Planeta € 7
CONTORNI € 5
VERDURE ALLA GRIGLIA € 7,9
ASSORTIMENTO DI FORMAGGI CON MOSTARDE € 14
Coperto €1,5